Tauhu sumbat udang

Bahan

3 keping tauhu (digoreng dan di potong dua & asingkan)
10 ekor udang (dibuang kulit)
1/2 biji lobak merah (dipotong memanjang)
Sedikit daun sup (dipotong kecil)
2 sudu makan lada sulah
1 sudu teh garam

Cara

1. Kukuskan udang dan lobak selama 10 minit.
2. Sementara itu keluarkan sedikit isi tauhu dan masukkan ke dalam besen kecil.
3. Keluarkan bahan kukusan dan cincang kecil.
4. Satukan semua bahan ke dalam besen kecil dan sebatikan.
5. Masukkan inti yang telah sebati ke dalam tauhu.
6. Sedia dimakan bersama sos.