Kek minyak kukus

Bahan

5 biji telur*
1 camca teh ovallette*
3/4 cawan gula* (saya kisar halus supaya senang nak pukul dengan tangan)
1 cawan susu pekat**
1 sudu teh esen vanila**
1 cawan minyak
2 cawan tepung#
1 sudu teh serbuk penaik#
Sedikit pewarna kesukaan (saya pilih hijau, kuning dan merah jambu)

Cara

1. Satukan bahan * di dalam mangkuk besar, pukul sehingga kembang.
2. Masukkan bahan ** pukul lagi sekejap.
3. Masukkan minyak dan gaul rata.
4. Masukkan bahan # yang diayak terlebih dahulu. Gaul sebati.
5. Asingkan adunan kepada 3 bahagian. Masukkan pewarna kegemaram dan sebatikan.
6. Masukkan satu warna demi satu warna sehingga habis adunan dituang.
7. Kukus selama satu jam. Resepi asal dibakar di dalam oven atau pemanggang ajaib selama 1/2 jam.
8. Sejukkan sebelum dipotong.